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2017 Pratello Mille 1 Garda Rosso DOP

Produktinformationen "2017 Pratello Mille 1 Garda Rosso DOP"

Mille bringt unserer Meinung nach, eindeutig mehr Hubraum auf die Straße als der gute alte Fiat Topolino, das Wahrzeichen der italienischen Automobilindustrie. Schon beim Einschenken zeichnet er sich durch seine intensive purpurrote Farbe aus und lässt die Dichte bereits erahnen. Die kompakte Struktur in Kombination mit der Farbe des Weines erinnert an eine Aubergine. In der Nase eine Invasion von blumigen Düften, wie Alpenveilchen und Holunderbeeren, gefolgt von einer Explosion von fruchtigen und würzigen Noten, wie Blaubeere und Wacholder. Am Gaumen samtig weich und doch von einer kraftvollen Struktur. Begleitet von einer betörenden Fruchtaromatik nach Erdbeeren, Stachelbeeren und Zwetschgenmarmelade. Im Abgang seidige Tannine, gefolgt von einer einer milden Holznote, die er dem 12 monatigen Ausbau in Tonneaux und französischen Holzfässern zu verdanken hat. 

Serviervorschlag: Hervorragend zum Barbecue aber auch klassisch zu Pasta und Kalbsbries.
Eigenschaften "2017 Pratello Mille 1 Garda Rosso DOP"
Jahrgang: 2017
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Rotwein
Geschmack: trocken
Land: Italien
Anbauregion: Lombardei
Qualität: DOP
Rebsorte: Merlot , Rebo
Charakter: fruchtig & beerig , füllig & warm , kompakt & ausdrucksstark
Alkoholgehalt: 14 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 18 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Beef & Steak , Lamm , Pizza & Pasta , Schweinefleisch , Wild
Anschrift Hersteller/Weingut: Azienda Agricola Pratello di Bertola V. S.S., Via Pratello, 26, 25080 Padenghe Sul Garda Brescia, Italien
Hersteller | Weingut "Pratello di Bertola"
Pratello wurde 1867 gegründet. Inzwischen besitzt man ca. 120 Hektar Fläche auf den morenischen Hügeln am Ufers des Gardasees. Es wird Obst und Gemüse angebaut. Außerdem gibt es Olivenhaine. Doch 85 Hektar, die sowohl die Gebiete Valtenesi als auch Lugana umfassen sind dem Weinbau gewidmet. Dieser profitiert von einem einzigartigen Mikroklima. Zu Beginn und am ende des Tages weht immer eine kühlende erfrischende Brise vom See herüber. 

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