21,00 €
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-4 Tage
Produktinformationen "2020 Château Le Reysse Medoc"
Der 2020er Le Reysse ist ein echtes Statement aus dem Médoc. Einer dieser Weine, bei dem man beim ersten Schluck merkt: Hier steckt Substanz drin – und Persönlichkeit. Was uns besonders freut: Die Balance zwischen Tiefe und Direktheit ist auch in diesem Jahrgang hervorragend gelungen. Kein Blender, sondern ein ehrlicher Wein, der zeigt, was alte Reben und ein kluger Holzeinsatz leisten können.
Der Ausbau im Barrique sorgt für Struktur, aber lässt der Frucht Raum. Dunkle Beeren, etwas Graphit, ein Hauch Leder – typisch Médoc, aber ohne Schwere. Am Gaumen kompakt, dabei fein verwoben und mit ordentlich Zug. Die Handschrift des Terroirs bleibt klar lesbar.
Serviervorschlag: Gerne etwas Bodenständiges mit Twist: geschmorte Kalbsbäckchen, Linsen mit Speck oder eine gute, selbstgemachte Lasagne. Und ja – ruhig ein bisschen Luft geben vor dem ersten Glas. Dann läuft er zur Hochform auf.
Blend 2020:
- 2% Cabernet Franc, über 100 Jahre
- 83% Cabernet Sauvignon, über 50 Jahre
- 15% Merlot, über 60 Jahre
| Jahrgang: | 2020 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Bordeaux |
| Appellation: | AOC Medoc |
| Rebsorte: | Cabernet Franc , Cabernet Sauvignon , Merlot |
| Charakter: | alterungsfähig , fruchtig & weich , füllig & warm |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Säuregehalt: | 5,05 g/l |
| Restzucker: | 0,2 g/l |
| Trinktemperatur: | 16-18 °C |
| Reifepotential: | 10 Jahre |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Beef & Steak , Veganer Küche , Wild |
| Vegan: | Dieser Wein ist vegan. Es wird bei der Vinifizierung ohne Klärungs- und Schönungsmittel tierischen Ursprungs gearbeitet. Nicht zertifiziert. |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Vignobles Paeffgen, 1, Route de Condissas 33340 Bégadan, Frankreich |