2020 Douro Reserva Especial Vinhas Velhas

29,50 €

Füllmenge: 0.75 Liter (39,33 € / 1 Liter)

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Produktnummer: 250097

Hersteller: Vallegre

Produktinformationen "2020 Douro Reserva Especial Vinhas Velhas"

Aus den über 95 Jahre alten Reben der Quinta da Vista Alegre im Cima Corgo entsteht dieser außergewöhnliche Reserva – ein Wein, der das ursprüngliche Douro-Terroir in seiner ganzen Tiefe zeigt. Die Trauben, ausschließlich von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, stammen von süd- und südostexponierten Parzellen, die für besonders konzentrierte, aromenreiche Früchte sorgen.

Nach 22 Monaten in neuen französischen Eichenfässern präsentiert sich der Wein kraftvoll und zugleich elegant: dunkle Früchte, Gewürze und feine rauchige Noten verschmelzen mit einer markanten Mineralität. Am Gaumen zeigt er eine perfekte Balance zwischen reifen Tanninen und frischer Säure, getragen von einem langen, komplexen Abgang – ein echtes Unikat aus dem Douro. Mit einem hohen Reifepotenzial kann dieser Wein die nächsten 8–10 Jahre weiter an Tiefe gewinnen.

Servierempfehlung: Ideal zu würzigen Gerichten, Wild, rotem Fleisch und intensivem Käse.

Eigenschaften "2020 Douro Reserva Especial Vinhas Velhas"

Jahrgang:	2020
Lebensmittelbezeichnung:	Wein
Weinart:	Rotwein
Geschmack:	trocken
Land:	Portugal
Anbauregion:	Douro
Rebsorte:	Sousao , Tinta Amarela , Touriga Franca , Touriga Nacional
Charakter:	fruchtig & weich , füllig & warm
Alkoholgehalt:	15 % vol.
Füllmenge:	0,75 Liter
Trinktemperatur:	16 °C
Reifepotential:	10 Jahre
Allergene:	enthält Sulfite
Passt zu:	Beef & Steak , Käse (würzig & gereift) , Wild
Anschrift Hersteller/Weingut:	Quinta da Vista Alegre, 5085-212 Pinhão, Sabrosa, Portugal

Hersteller | Weingut "Vallegre"

Wie wäre es mal mit Wein aus der DDR?

Wir werden bei Wein&Mehr weder „nostalgich“, noch wurde der Text am 1. April verfasst. Wir meinen es ernst, entdeckten für Sie in der "DDR" ein wahres Juwel!

Die DDR oder ausgesprochen "Douro Demarcated Region", ist die älteste kontrollierte Herkunftsbezeichnung der Welt. Sie gibt es seit mehr als 250 Jahren. 2001 anerkannte die UNESCO die DDR "Kultur-, Evolutions- und Lebenslandschaft" als Weltkulturerbe an.

Die Geschichte des Weines in dieser Region ist noch deutlich älter. Man fand an archäologischen Stätten im Douro ca. 4000 Jahre alte Spuren von Samen, die auf Weinbau hinweisen. Vor rund 2400 Jahren hinterließen die Römer Spuren ihrer Weinherstellung entlang des Douro (siehe auch Ribera del Duero). Ob der Wein von ähnlichem Charakter wie der Portwein heute war?

Der Ausdruck "Portwein" ist erst Ende des 17. Jahrhundert im Königreich von Duarte Ribeiro Macedo aufgekommen. Und keine hundert Jahre später wurde mit einer königlichen Gründungsurkunde „ein System zur Regulierung der Produktion und des Handels“ erlassen. Damit verbunden die Festlegung einer abgegrenzten Region Douro (DDR)

Eine Spezialität Portugals ist die enorme Rebsortenvielfalt ( siehe auch Quinta da Plansel ) und so wundert es kaum, dass viele Sorten für die Weinproduktion in diesem kontrollierten Gebiet zugelassen sind. Doch konzentriert man sich bei Neuanpflanzungen mittlerweile auf insgesamt ca. 30 rote und weiße Sorten.

Wenige Kilometer von Pinhão entfernt, befindet sich in diesem Gebiet die Quinta da Vista Alegre. Der familiengeführte Betrieb entstand aus dem Zusammenschluss zweier Weingüter. Die 60 Hektar dazu gehörigen, umliegenden Weinberge wurden schon im19. Jahrhundert bewirtschaftet. Darunter befinden sich auch noch einige Weinberge, die als "Vinhas Velhas" ("Alte Trauben") bekannt sind.

Es wäre spannend ihnen zuzuhören, wenn sie aus ihrer 100 jährigen Geschichte erzählen könnten. Genauso spannend wird es für Sie, wenn Sie bei einem Portwein Seminar selbst erleben, wie vielfältig und modern Portweine sind. Es sind Weine die genau zu unseren international geprägten Essgewohnheiten passen. Und alles andere als nostalgisch sind…

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Lass dich inspirieren!

2016 Touriga Nacional

Inhalt: 0.75 Liter (22,53 € / 1 Liter)

Lebensmittelangaben

16,90 €

*Preis inkl. MwSt., ggf. zzgl. Versandkosten

Allergenhinweis: enthält Sulfite

2020 Douro Reserva Especial Vinhas Velhas

Produktinformationen "2020 Douro Reserva Especial Vinhas Velhas"

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