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2016 Chanson Viré-Clessé

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Produktnummer: 143408
Hersteller: Domaine Chanson

Produktinformationen "2016 Chanson Viré-Clessé"

Im Herzen des Gebiets Mâconnais, zwischen den Dörfern von Viré und Clessé, liegen diese Weinberge, die ein besonderes Terroir aufweisen. Einzigartige Bodenbeschaffenheiten und die Ausrichtung der Parzellen nach Süd-Ost, machen die Lage so besonders. Der Boden in Viré ist mit kalkhaltigem Ton bedeckt. In Clessé ist die Bodenbeschaffenheit sehr komplex: Kalk, Ton und auch Kalkmergel mit Austerfossilen, die dem Wein seine besondere Mineralität verleihen.


Sehr frische, florale Nase gepaart mit Zitrus Aromen auf einem Hauch von Mineralität. Präzise, gut strukturiert und fest. Sehr reine Frucht, erfrischend im Abgang begleitet von dezent salzigen Nuancen.
 

Servierempfehlung: Passt hervorragend zu Fisch, Schalentieren und jungen Käse
Eigenschaften "2016 Chanson Viré-Clessé"
Jahrgang: 2016
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Anbauregion: Burgund
Rebsorte: Chardonnay
Charakter: frisch & mineralisch , kompakt & ausdrucksstark , stoffig & aromatisch
Alkoholgehalt: 13 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 10-13 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Fisch , Käse (frisch & mild) , Meeresfrüchte
Anschrift Hersteller/Weingut: Domaine Chanson, 10 Rue Paul Chanson, 21200 Beaune, Frankreich
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