2018 Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée Magnum
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Produktinformationen "2018 Pouilly-Fuissé Tête de Cuvée Magnum"
In der Komplementarität des Grand Terroirs entsteht die Komplexität, Ausgewogenheit und Typizität dieses Château-Fuissé Tête de Cuvée aus mehr als 40 Parzellen stammend. Die persönliche Note von Antoine Vincent in der endgültigen Mischung macht diesen Wein zum repräsentativen und erstklassigen Beispiel für die Appellation Pouilly-Fuissé. Die Mehrheit der Trauben (75%) stammt von Fuissé, angebaut auf Ton dominierenden Böden, alle am Südhang des Mount Pouilly gelegen. Die Weine aus diesen Weinbergen sind im Allgemeinen reicher und größer strukturiert. Weitere Rebstöcke befinden sich in Solutré-Pouilly, wo die Böden mehr Kalkstein enthalten und den mineralischen und leichteren Part, bei gerigerem Säuregehalt beisteuern. Genau diese unterschiedlichen Ausdrücke zusammen, machen "Tête de Cuvée" zu einem der vollständigsten und typischsten Weine seiner Bezeichnung. Einmal in Flaschen abgefüllt, wird dieser Wein im Laufe der Jahre die Hauptfrucht seiner Jugend (Aromen von Hefe, Zitrusfrüchten, Blumen und Eichenholz) übertreffen und bietet einen noch harmonischeren und edleren Gaumen mit reifem Fruchtcharakter, sekundären Aromen von weißen Mandeln und geröstetem Brot. Die Komplexität durch Reifung macht ihn zu einem der größten Weißweine des Burgunds.
| Jahrgang: | 2018 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Weißwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Burgund |
| Qualität: | AC |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Charakter: | alterungsfähig , kompakt & ausdrucksstark |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Füllmenge: | 1,5 Liter |
| Trinktemperatur: | 10-13 °C |
| Reifepotential: | 5-7 Jahre |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Fisch , Meeresfrüchte |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Château de Fuissé - Famille Vincent, Proprietaire - 71960 Fuissé Bourgogne, Frankreich |
Lass dich inspirieren!
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