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2018 Vieilles Vignes Pouilly-Fuissé "Les Reisses"

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Produktnummer: 143300
Hersteller: Denogent Robert

Produktinformationen "2018 Vieilles Vignes Pouilly-Fuissé "Les Reisses""

Ein Chardonnay Juwel von einem nur 0,52 ha großen Weinberg des bekanntesten Terroirs in Fuisse, Chaintré. Der Boden besteht aus einem 50-80 cm starken Ton-Kalkstein-Mergel. Die Erträge der 50 Jahre alten Rebenstöcke sind gering, was ihn, bedingt durch die kleine Anbaufläche zu einer gesuchten Rarität macht. Ein traditioneller Burgunder, durchaus kraftvoll aber sehr delikat, mit subtilen Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und Honig. Ein rassiger Zeitgenosse von Robert Denogent, den auch Robert Parker zu den besten Winzern der Region hält. 

Servierempfehlung: Perfekt zu Gerichten mit Sahnesoßen, wie Zürcher Geschnetzeltes oder wenn es weiß zu einem Rindercarpaccio sein soll.
Eigenschaften "2018 Vieilles Vignes Pouilly-Fuissé "Les Reisses""
Jahrgang: 2018
Lebensmittelbezeichnung: Wein
Weinart: Weißwein
Geschmack: trocken
Land: Frankreich
Anbauregion: Burgund
Appellation: Pouilly-Fuissé AOC
Rebsorte: Chardonnay
Charakter: alterungsfähig , kompakt & ausdrucksstark , stoffig & aromatisch
Alkoholgehalt: 13,5 % vol.
Füllmenge: 0,75 Liter
Trinktemperatur: 12-14 °C
Allergene: enthält Sulfite
Passt zu: Beef & Steak , Helles Fleisch , Käse
Anschrift Hersteller/Weingut: Robert Denogent, Place du vieux four, 71960 Fuissé, Frankreich
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