2023 Pernand-Vergelesses Premier Cru 'Les Vergelesses'
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Produktinformationen "2023 Pernand-Vergelesses Premier Cru 'Les Vergelesses'"
Bei unserer letzten Burgund-Weintour hatten wir das Vergnügen, die neuen Jahrgänge der Domaine Dubuet-Monthelie persönlich zu verkosten – und wieder einmal wurden wir daran erinnert, warum uns dieses Weingut so begeistert.
David und Aurélie, die heutigen Hüter dieses traditionsreichen Familienweinguts, führen mit viel Feingefühl und Bodenhaftung das Erbe ihrer Vorfahren fort – eine Geschichte, die weiter zurückreicht als die Französische Revolution. Auf ihren 10 Hektar im Herzen der Côte de Beaune entstehen charaktervolle Weine aus sechs Appellationen, die das Terroir ihrer Herkunft nicht nur widerspiegeln, sondern regelrecht erzählen. Die Handschrift der beiden ist klar: jeder Jahrgang, jede Lage wird individuell gedacht und mit Hingabe vinifiziert. So entstehen Weine mit Persönlichkeit – geradlinig, präzise und voller burgundischer Seele.
| Jahrgang: | 2023 |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung: | Wein |
| Weinart: | Rotwein |
| Geschmack: | trocken |
| Land: | Frankreich |
| Anbauregion: | Burgund | Côtes de Beaune |
| Herkunft | Qualität: | Pernand-Vergelesses Premier Cru |
| Rebsorte: | Pinot Noir |
| Alkoholgehalt: | 13,5 % vol. |
| Füllmenge: | 0,75 Liter |
| Trinktemperatur: | 15-17 °C |
| Allergene: | enthält Sulfite |
| Passt zu: | Beef & Steak , Geflügel , Helles Fleisch , Schweinefleisch |
| Anschrift Hersteller/Weingut: | Domaine Dubuet-Monthelie, 1 Rue Bonne Femme, 21190 Monthelie, Frankreich |
Die Domaine DUBUET-MONTHELIE liegt in Monthelie, einem malerischen Dorf, das früher Eigentum der Abtei von Cluny war. Der burgundische Schriftsteller Pierre Poupon schrieb: „Hübsch in die Kurve des Hügels eingebettet wie das Haupt des Heiligen Johannes an der Schulter Jesu, gleicht Monthélie einem toskanischen Dorf“. Hier im Herzen der Côte de Beaune, umgeben von berühmten Lagen wie Meursault, Volnay und Pommard bewirtschaftet man ca. 8 Hektar Reben zwischen Monthelie bis Pernand-Vergelesses. Natürlich ist auf diesem Familienhof, dessen Wurzeln bis ins frühe 19. Jahrhundert zurück reichen, viel Handarbeit angesagt, vom Beschnitt im Frühjahr bis zur Lese, um aus den sechs Appellationen der renommierten Côte de Beaune nur bezahlbare Burgunder der Spitzenklasse zu vinifizieren.
Lass dich inspirieren!
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Inhalt: 0.75 Liter (22,13 € / 1 Liter)
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